Ein unvergessliches Erlebnis

Ein ganz besonderer und enger Kontakt mit dem lokalen Kultur, Erfahrung lebt ein Picknick am Don Pedro Soto, Lions ins Tal. Er und seine Frau haben mehr als 40 Jahre lang im selben Ort leben, ein einfaches Haus, Obstbäume, Gemüsegarten, Hühner, Schafe, Rinder und Pferde, einige Tierställen und über 1000 Hektar Tal, Berge und Gletscher vervollständigen die Landschaft, die sein ganzes Leben lang umgeben hat.

Besuchen Sie ein Vergnügen. Gemütlich und fröhlich empfängt sehr einfach Touristen in ihrem eigenen Platz, ein kleines Zimmer mit Holzofen in der Mitte, wo es kocht immer teterita für Mate und Gastgeberin hat etwas zu bieten.

Sie haben viel über dieses ganze Leben in der Isolation von Aysén leben zu erzählen und sie gerne mit Touristen Alltag teilen, wo jeder Tag eine Überraschung ist.

Im März waren wir Zeugen und in den neuen Rindern teilnehmend markiert, wo die Markierung am Ohr und so don Pelluco und ihre Nachbarn wissen, wer die Tiere während der Winterfutter offen suchen.

Es begann mit Don Germán Fuentes, der an diesem Tag ein Viertel Rindfleisch vorbereitet für die Gäste. Darüber hinaus wird in der Küche, bereiteten sich die Wirtin und andere Frauen gekochte Kartoffeln, gehackte Salat, Zwiebeln und Tomaten, sowie als auf die Ankunft des Eigentümers der Tiere aufmerksam mit Geflügel schlachten. Bereits nach Mittag, kommt die Truppen, fünf Reiter und sechzig Rinder, groß und klein, alle Pferch einzugeben. Erste Stufe des Tages serviert, ist bereits umgeben Tiere. Don Pelluco schließt den Hof und ist mit Assistenten und ihren Familien zum Mittagessen zur Verfügung gestellt.

Rund um das Feuer und Fleisch, hat die Menschen wurden zu sammeln, vor allem junge Familien, Verwandte des Eigentümer und einige Freunde, wie uns, die ein paar Australier besucht haben. Nach und nach dem Salat zu erreichen, beginnt das Boot mit Rotwein hombra Mann zu schreiten des Strahls zwischen direkter Herstellung von Langstrecken- und schließlich Don Pelluco, der Leiter der Sache, sauber scharfem Messer und beginnt, das Fleisch zu schneiden Feuer gebraten.

Alles, was sie nehmen ihre Gerichte und ihre Ration erhalten, Kochen, fettig und geschmacklich wie jedes andere Rindfleisch in der Welt. Guter Wein und Salat, neue Kartoffeln ein unvergesslichen heißen Teller in Patagonien vervollständigen. Amena Gespräche und viele „Gesundheit“ so angenehme Treffen zu feiern.

Nach dem Essen und Trinken sind die Gauchos die Hits des Tages machen angeordnet. Sie haben die Kälber von Kühen trennen die neue Marke, sie wissen, was ihre Arbeitgeber sind und sich weigern, zu kennzeichnen. Zwei gashes mit einem Messer in seinem rechten Ohr unterscheidet von den benachbarten Tieren. Die Aufgabe braucht mehr als ein paar Stunden, bis alle mit ihren Marken links. Inzwischen erscheint die Gruppe natürlich aufmerksam Gauchos unvorhersehbare Wirkung, bleibt wach und chacoteros.

Beenden Sie den Tag früh und der Hausbesitzer geht zur Ruhe, nach seinem Kumpel Nachmittag nehmen, diesmal mit Brot und Marmelade, ein mattes dulce.Nosotros auch einen unvergesslichen Tag erlebt zurückzog zu haben, vielleicht einige Chilenen ohne sicherlich weit weniger Australier wieder in Ihrem Leben haben.

Vor der Buchung finden Sie unter Datum für dieses Picknick in Aysén.

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