SABORES DA PATAGÔNIA EM MALLIN COLORADO ECOLODGE

Um mundo de casa e evocativas sabores

Mallin Colorado Ecolodge oferece este programa de culinária, onde pode desfrutar de uma cozinha excelente e boa mão da anfitriã e terá a oportunidade de visitar nossa estufa com legumes e ervas na área. Você vai aprender amassar pão receitas, como preparar uma vara cordeiro em? Quincho?, Bem como diferentes preparações de salmão Patagônia com ervas e deliciosas sobremesas tempos coloniais.
Desde a sua criação Mallin Colorado Ecolodge tem sido caracterizada pela sua excelente comida em que a anfitriã derrama todo o seu amor e bom paladar, preparando pratos e receitas caseiras e tradicionais com produtos do nosso próprio jardim, com carnes saudáveis ​​da área, fogão a lenha e panelas de barro, dando pratos que tocam tão caseiro que tornou famoso.

ITINERÁRIO

Dia 1: Balmaceda - Lago General Carrera
Depois de chegar ao aeroporto, vamos começar nossa viagem ao longo da Carretera Austral sul, a extensão não pavimentada da rodovia Panamericana. atravessar rios, lagos e vales cercados por montanhas e florestas virgens. Nosso destino é o Lago General Carrera, uma das maiores reservas mundiais de água doce. Esperamos um delicioso jantar de boas vindas. alojamento Mallin Colorado Ecolodge.

Dia 2: Recolha de cogumelos selvagens em Mallin Colorado e visitar a estufa
Após café da manhã caminhar ou andar pela floresta Mallin Colorado entre lengas, coihues e Ñirres, com vistas deslumbrantes sobre o Lago General Carrera. Almoço e visitar o jardim de vegetais e ervas com a anfitriã. Hoje vamos aprender tudo sobre cogumelos selvagens que crescem na floresta nativa Mallin Colorado e preparar uma sopa de cogumelos para o jantar. Antes de passar para a sala de jantar são convidados a preparar o pisco sour na cozinha. Jantar e durante a noite.

Dia 3: Catedrais mármore, pão caseiro e patagónico salmão
Café da manhã e visita ao mármore. Antes de chegar em Puerto Tranquilo, bordo de um barco para chegar? Catedrais de mármore?, Uma península de cavernas de mármore de formação rochosa impressionante devido à erosão causada pelo golpe de aríete milênio. Entrar nas cavernas no pote para apreciar o esquema de cores de água espetacular com rocha branca. Almoço no lodge. Na parte da tarde haverá aulas sobre como amassar Patagônia pão é feito e aprender a preparar um salmão com ervas no fogão a lenha. Preparações jantar na casa do clube, alojamento em Mallin Colorado Ecolodge.

Dia 4: Río Baker e sobremesa à noite, vara cordeiro assado
Depois do almoço, excursão para o sul, onde vamos conhecer a nascente do rio Baker e chegar até a confluência com o rio Nef. Vamos almoçar e desfrutar de uma deliciosa culinária à noite, aprendendo a fazer sobremesas diferentes receitas velhas da família do proprietário do Lodge. Às 1700 horas a preparação de assado vara cordeiro em? Quincho começará? o Lodge, por cinco horas até que esteja pronto para comer. Roast despedida cordeiro, variedade de sobremesas e alojamento em Mallin Colorado Ecolodge.

Dia 5: Retorne ao aeroporto de Balmaceda
Depois do almoço, dependendo da hora do seu voo, vamos voltar ao longo da estrada sul para o norte para chegar a Balmaceda quando tomar o seu vôo. Eles vão viajar com alguns deliciosos sanduíches gourmet preparados em Mallin Colorado.

5 dias / 4 noites

Inclui:
transferências IN e OUT Aeroporto de Balmaceda para Mallin Colorado
Pensão completa com uma bebida por refeição. Ele inclui cordeiro assado
alojamento Mallin Colorado Ecolodge
Visitar a catedral de mármore na confluência do rio Baker com Neff, e caminha através do Colorado Floresta Mallin
aulas de culinária todos os dias e um CD com receitas do proprietário do Lodge.

Não inclui:
Voos Santiago / Balmaceda / Santiago
Bebidas ou bebidas
partidas fixos:
17-21 outubro 2017
24-28 outubro 2017
07-11 novembro 2017
14-18 novembro 2017

Preço: $ 795.000.- por passageiro

taxa de saída fixo: $ 695.000.- por passageiro

8 passageiros mínimos, passageiros max 12

Reservas: Escreva para paulach@mallincolorado.cl

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